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Gainers à moins de 20% de protéine

Généralement, on conseille les gainers à moins de 20% de protéines aux personnes très fines, sèches, qui ont un métabolisme rapide et qui ont du mal à prendre du poids, même en mangeant beaucoup. Le surcroît de calories leur permettra de compenser la vitesse élevée de leur métabolisme (consommation des calories rapide et importante).

La faible teneur relative en protéine de ces gainers n'a rien d'un handicap pour les débutants, bien au contraire. Les apports en glucides leur permettent de développer une énergie optimale.

Consultez ou posez vos questions à ce sujet...

La quantité importante de glucides qu'ils contiennent leur permet de produire plus facilement de l'énergie et donc de pousser plus lourd pour produire plus de masse, même si cela se traduit dans un premier temps par une légère présence de graisse.  

Pourquoi certains gainers contiennent plus de protéines que d'autres ?

Plus la teneur en protéines d'un gainer est élevée, plus il vous aidera à développer un volume musculaire sec et de qualité, mais sur une durée beaucoup plus longue qu'en utilisant un gainer plus riche en glucides.

Inversement, plus la teneur en protéines d'un Gainer est basse, plus ce gainer vous aidera à prendre rapidement en masse musculaire, mais forcément accompagné d'un peu plus de gras qu'en utilisant un gainer plus riche en protéines.

Tout se joue au niveau de la force que procure un complément riche en glucides plutôt qu'en protéines. Si vous savez développer plus de force à l'entraînement et prendre un peu plus lourd, les résultats seront plus nettement plus visibles après une phase de sèche. C'est dans cette optique que l'on conseille ungainer à moins de 20% de protéine aux débutants

L'équilibre entre la richesse relative des glucides et des protéines reste à trouver pour la plupart des débutants. Cependant, les personnes ayant beaucoup de mal à prendre du poids malgré les quantités impressionnantes de nourriture qu'ils avalent choisiront naturellement un gainer très riche en glucides et plus pauvre en protéines. Objectif: gain de poids.

N'est-ce pas forcément mieux un Gainer très riche en protéines ?

Non, car cela dépend de quatre paramètres : Votre âge, le nombre de mois de pratique de la musculation, votre volonté à prendre plus ou moins rapidement de la masse et votre Morphotype actuel.

  • Si vous débutez en musculation, si vous êtes jeune et si vous êtes ectomorphe (c'est-à-dire, grand, sec et fin), vous devriez commencer pendant quelques mois par les gainers à moins de 20% de protéines.
  • Si vous avez déjà plusieurs mois de pratique et que vous n'êtes pas trop sec, ou si vous souhaitez relancer votre Métabolisme dans une nouvelle phase de prise de Masse, les gainers à 20% de protéines sont idéals .
  • Si vous êtes mésomorphe (c'est-à-dire musclé par nature), ou si vous avez déjà plusieurs années de pratique de la musculation et que vous avez déjà de bons muscles, les gainers à 35% de protéines représentent le meilleur choix
  • Enfin si vous êtes Endomorphe (c'est-à-dire avec un embonpoint naturel) ou que vous n'êtes plus tout jeune (au-delà de 35-40 ans), ou si vous ne souhaitez pas prendre le risque d'ajouter du gras, vous devriez prendre un gainer à plus de 40% de protéines .
  • Dernière option: les gainers 50/50, vous permettront de prendre un maximum de masse musculaire et de pousser vos entraînement vers plus d'intensité grâce aux nutriments de pointe qu'ils contiennent (Créatine et BCAA ethyl ester, mélange multiple de protéine et d'acides gras, leucine, waxy maize, Taurine, vanadyl, Arginine...). Votre récupération sera également nettement améliorée.

Alors quel type de gainer choisir pour mon gabarit ?

Voici en fonction de votre poids et de votre masse graisseuse actuelle les types de gainers que nous vous recommandons:

Votre poidsMasse graisseuseGainer
Inférieur à 70kg
Faible
  • Gainers à - 20% de protéines
Entre 70 et 80 kg
Moyenne
  • Gainers à + 35% de protéines
Faible
  • Gainers à + 20% de protéines
Entre 80 et 90 kg
Moyenne
  • Gainers à + 50% de protéines
Faible
  • Gainers à + 35% de protéines
Supérieur à 90 kg
MoyenneA éviter !
Faible
  • Gainers à + 50% de protéines voir, préférablement, de la whey.

Le meilleur gainer pour la prise de Masse rapide ?

C'est très simple, le meilleur Gainer est celui qui contient :

  • Différents types de protéines (whey isolat, whey concentrée, albumine d'œuf, caséine, soja, etc...) car ces protéines libèrent leurs acides aminés à des vitesses variables, afin de maintenir l'anabolisme constant au cours de la journée.
  • Différents types de glucides plus ou moins rapides.
  • Des vitamines, minéraux et oligo éléments pour optimiser la digestion des calories ingérées de votre gainer.

Le reste est optionnel mais cependant utile : le renfort en acides gras, triglycérides, ALA, leucine, créatine, HMB, etc...Cependant, il est évident qu'un gainer qui contient tous ces ingrédients est plus performant (mais aussi plus cher) qu'un gainer qui ne contient qu'un seul type de protéines (généralement le concentré de Whey) et un seul type de glucides (généralement le dextrose).

De plus, et pour favoriser la prise musculaire ou le gain de poids, une prise d'acides aminés en comprimés ou des BCAA peut tout à fait s'envisager. Deux compléments pris à des moments différents de la journée seront plus efficaces et plus facilement digérés qu'en ne prenant qu'un Gainer entre les repas. C'est aussi pour cette raison qu'un gainer à 20% de protéines aidé d'une prise d'acides aminés sera théoriquement plus efficace qu'un gainer un peu plus riche en protéine (gainers à 30-35% de protéines).  

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