Iron Cuts est conçu pour vous aider à sécher alors que 100% Whey Isolate est d'un usage plus générique (prise de muscle, soutien en Protéine...), alors pourquoi hésiter ?
L'isolat se dit d'une protéine dont on a retiré pratiquement tout le lactose, la matière grasse et qui renferme l'ensemble des autres nutriments présents à l'état naturel. L'isolat de lactosérum est donc constitué d'une protéine ultra pure contenant une forte proportion d’immunoglobulines (stimulants du système immunitaire). Les procédés de filtration de l'isolat permettent de retirer 85 à 90% de protéine de la matière première constituée par le lactosérum.
Une protéine est une macromolécule composée d'un ensemble de peptides (groupes d'acides aminés) liés entre eux. Généralement, une protéine se caractérise par un peptide de plus de 100 acides aminés. Suivant l'information codée par les gènes, les acides aminés s'assemblent pour former des protéines et servir différentes fonctions du corps (tissu organique, musculaire, cellulaire, anticorps, enzymes, hémoglobine, hormones...). Les protéines alimentaires sont naturellement présentes dans les aliments (viande, lait, oeuf, légumineuses, poisson, céréales...) et contribuent à la construction et au renouvellement des cellules organiques du corps humain.
La protéine 'whey' ou protéine de petit-lait / lactosérum est une protéine extraite du lait très utilisée en musculation grâce à sa qualité exceptionnelle et son aminogramme très équilibré. Le lactosérum contient une forte concentration d'acides aminés branchés et de glutamine, ce qui en fait un nutriment de choix pour la plupart des adeptes des sports de la force. Le seul inconvénient de cette protéine pour les sportifs concerne sa rapidité d'assimilation, ce qui oblige une consommation du lactosérum de manière fréquente sur la journée.
